قبلا عکس رولت مرغو گذاشته بودم خیلی از دوستای عزیز اعتراض کرده بودن که چرا طرز تهیه شو نمیذارم

واقعیتش من خیلی دلم میخواد همه عکسایی که تو وبلاگ میذارم طرز تهیه شم بنویسم  ولی مشکل وقت وکند بودن من در تایپ کردن باعث  ناراحتی عزیزان شده  ودلم میخواد رسپی هایی که میذارم بی نقص باشه

برای تهیه رولت مرغ

سینه مرغ چرخ شده      ۱کیلو

پیاز رنده شده وآب گرفته شده     ۱عدد

نمک وفلفل         به مقدار لازم

رب ازگیل           یک دوم پیمانه

پیاز نگینی خرد شده     ۱عدد

گردوی خرد شده         ۱۰۰گرم

هویج رنده شده           ۱عدد

کره                 ۵۰ گرم

سینه مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده  ونمک وفلفل کاملا ورز داده به مدت ۳ ساعت در یخچال مزه دار میکنیم در ظرف دیگری کره را آب کرده بعد پیاز را با کره تفت می دهیم زمانی که پیازشفاف شد  هویج را افزوده وبا پیاز سرخ میکنیم در آخر رب ازگیل وگردو را به هویج اضافه می کنیم سینه مرغ مزه دار شده را روی نایلون چرب شده باز کرده به ضخامت ۱سانت مواد میانی را وسط مرغ قرار داده وبه کمک نایلون رول میکنیم ودر روغن داغ سرخ میکنیم 

نوش جونتون  

راستی تا یادم نرفته زمان سرخ کردن رولت دو سر رولت را ببندبد تا مواد میانی بیرون نریزه

رولت هم بعد سرد شدن با چاقوی اره ای ببریید